Laureatus es una bodega familiar joven compuesta en su totalidad por viñedos propios de uva albariña, lo que le permite un control absoluto de la producción desde la cepa a la botella. Su viñedo más antiguo data de 1975 y la plantación más moderna tiene 10 años de antigüedad. Los vinos se producen en una moderna bodega que se fusiona con los métodos tradicionales de recogida, selección y crianza.

Las plantaciones estás situadas en cuatro parcelas situadas en Meis y Cambados (Pontevedra), con orientación sur-suroeste, lo que le garantiza insolación a lo largo de todo el día, favoreciendo una maduración óptima.

Recorrido guiado por todo el proceso de producción, desde los viñedos, donde la enóloga nos explica cómo las peculiaridades del clima y la tierra de esta zona le confieren unos matices únicos al vino hasta la bodega, donde tras la vinificación y los controles analíticos y de cata se embotella el vino.Podremos, incluso, observar el proceso hasta el final, puesto que en Laureatus se etiqueta en la propia bodega. Finalizaremos, como no puede ser de otra manera, con una degustación de sus caldos.